Κρεμώδης Σούπα Πράσου και Μανιταριών: Η Απόλυτη Συνταγή Άνεσης και Γεύσης
Η κρεμώδης σούπα πράσου και μανιταριών είναι ένα ζεστό, γευστικό πιάτο που προσφέρει απόλυτη θαλπωρή, ιδανικό για την εποχή της σούπας. Τα γήινα, πλούσια μανιτάρια συνδυάζονται άψογα με τη διακριτική γλυκύτητα των πράσων, δημιουργώντας ένα απλό αλλά χορταστικό πιάτο που είναι ταυτόχρονα κρεμώδες και ελαφρύ. Ιδανική για ένα κρύο βράδυ ή ένα ζεστό μεσημεριανό γεύμα, αυτή η σούπα που μαγειρεύεται σε μία κατσαρόλα μπορεί εύκολα να γίνει vegan, χωρίς γαλακτοκομικά ή με κανονικά γαλακτοκομικά, για να καλύψει πολλές διατροφικές ανάγκες. Είναι μια συνταγή που αγαπούν όλοι, από τους λάτρεις των μανιταριών μέχρι αυτούς που αναζητούν μια υγιεινή και γεμάτη γεύση επιλογή.
Η παρασκευή αυτής της κρεμώδους σούπας πράσου και μανιταριών είναι απλή και άμεση. Ξεκινάτε σοτάροντας τα πράσα και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν αρωματικά. Στη συνέχεια, σιγοβράζετε όλα τα υλικά μαζί με ζωμό και μυρωδικά για πρόσθετη γευστική ένταση. Για ένα κρεμώδες φινίρισμα, πολτοποιήστε ένα μέρος της σούπας και ανακατέψτε με την επιλογή σας σε κρέμα γάλακτος ή μη γαλακτοκομική κρέμα. Τα μανιτάρια είναι ευεργετικά για την υγεία και όλα τα συστατικά αυτής της σούπας είναι ενισχυτικά του ανοσοποιητικού συστήματος, καθιστώντας την ιδανική για το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Εκτός από την υπέροχη γεύση της, είναι και μια θρεπτική επιλογή που θα σας κρατήσει ζεστούς και υγιείς.
Γιατί θα Λατρέψετε Αυτή τη Συνταγή
- Ευελιξία στις Διατροφικές Ανάγκες: Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σούπα πράσου και μανιταριών χωρίς γαλακτοκομικά, vegan, ή με κανονικά γαλακτοκομικά προϊόντα, προσαρμόζοντάς την πλήρως στις διατροφικές σας προτιμήσεις. Αυτή η ευελιξία την καθιστά ιδανική για κάθε τραπέζι.
- Πλούσια Γήινη Γεύση: Με τις υπέροχες γήινες γεύσεις της, είναι μια πραγματικά απολαυστική σούπα. Ο συνδυασμός των μανιταριών και των πράσων δημιουργεί ένα βαθύ, umami προφίλ που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
- Αγαπημένη από Όλους: Αν σας αρέσει η κρεμώδης σούπα μανιταριών, τότε σίγουρα θα λατρέψετε και αυτή την εκδοχή με πράσα. Προσθέτει μια γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη νότα που αναβαθμίζει την κλασική γεύση.
- Εύκολη και Γρήγορη Προετοιμασία: Παρά την πλούσια γεύση της, η σούπα αυτή είναι εκπληκτικά εύκολη στην παρασκευή. Τα περισσότερα υλικά μαγειρεύονται σε μία κατσαρόλα, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας και καθαρισμού.
- Θρεπτική και Ενισχυτική: Τα μανιτάρια και τα πράσα είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας αυτή τη σούπα μια εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά κατά τους κρύους μήνες.
Για μια άλλη συνταγή που χρησιμοποιεί πράσα, δοκιμάστε το μπρεζέ λάχανο με πράσα και μπέικον. Είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει.
Υλικά Συνταγής
Η επιλογή φρέσκων, υψηλής ποιότητας υλικών είναι το κλειδί για μια πραγματικά νόστιμη σούπα. Δείτε αναλυτικά τα συστατικά που θα χρειαστείτε:
- Φρέσκα μανιτάρια: Επιλέξτε μέτρια λευκά μανιτάρια, καφέ μανιτάρια (cremini) ή έναν συνδυασμό και των δύο. Τα cremini προσφέρουν μια πιο βαθιά, γήινη γεύση. Φροντίστε να είναι φρέσκα, χωρίς σημάδια ή υγρασία.
- Βούτυρο: Χρησιμοποιήστε ανάλατο βούτυρο γαλακτοκομικής προέλευσης ή vegan βούτυρο για να διατηρήσετε τη σούπα χωρίς γαλακτοκομικά. Το βούτυρο προσθέτει πλούσια γεύση και βοηθάει στο σοτάρισμα των λαχανικών.
- Πράσο: Χρειάζεστε ένα μεγάλο πράσο. Χρησιμοποιήστε το ανοιχτόχρωμο πράσινο και το λευκό μέρος του πράσου, απορρίπτοντας τα σκληρά σκούρα πράσινα μέρη. Τα πράσα προσδίδουν μια διακριτική γλυκύτητα και ένα ήπιο κρεμμυδάτο άρωμα.
- Κρεμμύδι: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καφέ, λευκά ή κίτρινα κρεμμύδια. Το κρεμμύδι συμπληρώνει τη γεύση του πράσου και προσθέτει βάθος.
- Σκόρδο: Το φρέσκο σκόρδο είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Ψιλοκόψτε το για να απελευθερώσει όλα του τα αρώματα κατά το μαγείρεμα.
- Μυρωδικά: Τα φρέσκα φύλλα εστραγκόν ή θυμαριού προσθέτουν απίστευτη γεύση (προσωπικά χρησιμοποιώ και τα δύο). Ο φρέσκος μαϊντανός ή λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι προσθέτουν ωραίο χρώμα και χρησιμεύουν ως γαρνιτούρα. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα, η αναλογία είναι περίπου ⅓-½ της ποσότητας των φρέσκων.
- Ζωμός: Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλου ή ο ζωμός λαχανικών είναι ιδανικός για χορτοφάγους και vegan. Εάν αγοράσετε ζωμό, αναζητήστε χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και καθαρά συστατικά για την καλύτερη γεύση και υγεία.
- Γάλα/Κρέμα: Χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος πλήρη λιπαρών, light κρέμα γάλακτος, ή κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας για μια κρεμώδη σούπα χωρίς γαλακτοκομικά. Το γάλα καρύδας δεν αφήνει καθόλου γεύση καρύδας, απλά προσδίδει κρεμώδη υφή.
- Χυμός λεμονιού: Μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού στο τέλος αναδεικνύει τις γεύσεις και προσθέτει μια φρέσκια, φωτεινή νότα.
- Κορν φλάουρ: Για προαιρετική πύκνωση στο τέλος. Για πιο αραιή σούπα, παραλείψτε το.
Παρακαλούμε δείτε την κάρτα συνταγής για τις ακριβείς ποσότητες και όλα τα συστατικά, αλάτι και πιπέρι.
Για επιλογές ζωμού, φτιάξτε τον δικό σας για την καλύτερη σούπα. Εδώ είναι μια εύκολη συνταγή για ζωμό κοτόπουλου στην Instant Pot, η συνταγή μου για ζωμό λαχανικών και η συνταγή για ζωμό γαλοπούλας για πλούσια γεύση.
Αντικαταστάσεις και Παραλλαγές
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά ευέλικτη και μπορείτε να την προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα και τις διαθέσιμες προμήθειες:
- Αποξηραμένα αντί για φρέσκα μυρωδικά: Εάν δεν έχετε φρέσκα μυρωδικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα. Η αναλογία είναι περίπου ⅓ έως ½ της ποσότητας των φρέσκων. Για παράδειγμα, αντί για 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι, χρησιμοποιήστε 1/3 έως ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο.
- Λευκό πιπέρι αντί για μαύρο: Για πιο ήπια και διακριτική πικάντικη νότα, δοκιμάστε λευκό πιπέρι. Επιπλέον, δεν θα φαίνονται τα μικρά μαύρα στίγματα στο τελικό πιάτο, κάτι που μπορεί να είναι επιθυμητό για ορισμένους.
- Διασκεδαστικές γαρνιτούρες: Προσθέστε διάφορες γαρνιτούρες για επιπλέον γεύση και υφή. Δοκιμάστε τριμμένη παρμεζάνα, ψιλοκομμένο ιταλικό μαϊντανό, τραγανό ψιλοκομμένο μπέικον, ή τραγανά κρουτόν. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγους σπόρους κολοκύθας ή ηλιόσπορους για μια υγιεινή τραγανότητα.
- Εναλλακτικές λύσεις για το γάλα καρύδας: Εάν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας, υπάρχουν και άλλες φυτικές κρέμες στην αγορά, όπως κρέμα βρώμης, κρέμα σόγιας ή κρέμα κάσιους, οι οποίες μπορούν να δώσουν την επιθυμητή κρεμώδη υφή.
- Ελαιόλαδο αντί για βούτυρο: Χρησιμοποιήστε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ως υποκατάστατο του βουτύρου για μια πιο μεσογειακή πινελιά και για vegan επιλογή.
- Ενσωματώστε άγρια μανιτάρια: Για μια πιο εκλεπτυσμένη και έντονη γεύση, προσθέστε άγρια μανιτάρια όπως πορτσίνι, shitake ή oyster mushrooms. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε συνδυασμό με τα λευκά ή καφέ μανιτάρια.
- Προσθήκη κρασιού: Ένα μικρό πιτσιλιστό λευκό ξηρό κρασί (περίπου ½ φλιτζάνι) μετά το σοτάρισμα των λαχανικών μπορεί να προσθέσει βάθος και πολυπλοκότητα στη γεύση της σούπας. Αφήστε το να εξατμιστεί πριν προσθέσετε τον ζωμό.
- Προσθήκη άλλων λαχανικών: Για επιπλέον θρεπτικά συστατικά και υφή, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο ή πατάτες (κίτρινες, οι οποίες διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους) κατά το σοτάρισμα των πράσων και των κρεμμυδιών.
Συμβουλή του Σεφ: Αγορά Μανιταριών. Τα φρέσκα μανιτάρια πρέπει να έχουν σφιχτά καπέλα που είναι κλειστά από κάτω, χωρίς εκτεθειμένα βράγχια. Τα μανιτάρια δεν πρέπει να έχουν καφέ σημάδια, να είναι γλοιώδη ή μαραμένα. Για αυτή τη σούπα χρησιμοποιώ τόσο λευκά όσο και καφέ (cremini) μανιτάρια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μία από τις δύο ποικιλίες. Η φρεσκάδα τους είναι ζωτικής σημασίας για την τελική γεύση.
Οδηγίες Συνταγής
Ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα για να φτιάξετε την τέλεια κρεμώδη σούπα πράσου και μανιταριών:
Συμβουλή του Σεφ: Πώς να Καθαρίσετε Σωστά τα Πράσα. Κόψτε το σκούρο πράσινο πάνω μέρος και τη ρίζα. Πετάξτε τα ή κρατήστε τα για να φτιάξετε ζωμό αν επιθυμείτε. Κόψτε το πράσο κατά μήκος στη μέση και ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν χώμα ή άμμο. Απλώστε τα μισά πράσα επίπεδα, κόψτε τα ξανά κατά μήκος στη μέση, και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες εγκάρσια. Έχετε επιπλέον πράσα; Χρησιμοποιήστε τα όπου θα χρησιμοποιούσατε κρεμμύδια και ασκαλώνια: σε σούπες, μαγειρευτά, κατσαρόλες και πολλά άλλα. Η διακριτική τους γλυκύτητα είναι πεντανόστιμη στις συνταγές.
Σε ποιες άλλες συνταγές χρησιμοποιώ πράσα; Στη συνταγή μου για γέμιση χωρίς γλουτένη για την Ημέρα των Ευχαριστιών, για ένα ακόμα επίπεδο γεύσης.
Σερβίρισμα και Αποθήκευση
Μερικές φορές, πολτοποιώ τη σούπα μερικές φορές σε ένα μπλέντερ χειρός ή κανονικό μπλέντερ για να την κάνω λίγο πιο λεία (προαιρετικά). Ένα ραβδομπλέντερ (immersion blender) που χρησιμοποιείται απευθείας στην κατσαρόλα λειτουργεί επίσης. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο νεροχύτη για να μειώσετε το πιτσίλισμα. Σερβίρετε τη σούπα όπως είναι, αν προτιμάτε περισσότερη υφή. Δοκιμάστε τη σούπα και προσαρμόστε το αλατοπίπερο αν επιθυμείτε. Για πρόσθετο χρώμα, προσθέστε φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα για μια ωραία ισορροπία, ίσως με μια φρέσκια βινεγκρέτ λεμονιού. Το τραγανό ψωμί είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό.
Η σούπα πράσου και μανιταριών διατηρείται στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες και ζεσταίνεται ευχάριστα στην εστία. Λόγω των γαλακτοκομικών, δεν θα παγώσει τόσο καλά όσο μια σούπα χωρίς αυτά, αλλά δοκιμάστε αυτές τις επιλογές για κατάψυξη:
- Φτιάξτε τη βάση της σούπας χωρίς τα γαλακτοκομικά, καταψύξτε την, και στη συνέχεια προσθέστε κρέμα γάλακτος, γάλα ή γάλα καρύδας κατά το ζέσταμα μετά την απόψυξη. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε την κρεμώδη υφή.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να την καταψύξετε με τα γαλακτοκομικά, αλλά ζεστάνετε την απαλά και αργά στην εστία. Η γαλακτοκομική κρέμα μπορεί να διαχωριστεί κατά την απόψυξη και το ζέσταμα, αλλά μπορεί να διορθωθεί.
- Εάν η σούπα διαχωριστεί, πολτοποιήστε την σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ξανά λεία και ομοιογενής.
- Εάν χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (πλήρη), θα παγώσει καλύτερα και θα έχει λιγότερες πιθανότητες να διαχωριστεί.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ) για τη Συνταγή
Για να καθαρίσετε σωστά τα πράσα, κόψτε το πάνω μέρος όπου οι μίσχοι είναι σκούρο πράσινοι. Αυτό το μέρος είναι σκληρότερο και δεν χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. Χρειάζεστε μόνο το λευκό και το ανοιχτό πράσινο τμήμα του πράσου. Κόψτε το πράσο κατά μήκος στη μέση και ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό για να απομακρύνετε τυχόν άμμο, χαλίκι ή χώμα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε όλη την άμμο που συχνά παγιδεύεται ανάμεσα στα φύλλα. Στεγνώστε το πράσο και συνεχίστε με τη συνταγή. Ένας καλός τρόπος είναι να το κόψετε σε φέτες αφού το καθαρίσετε και να το ξαναπλύνετε σε σουρωτήρι.
Ένα εξαιρετικό κόλπο είναι να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας. Είναι ένα φανταστικό υποκατάστατο της κρέμας γάλακτος σε κρεμώδεις σούπες και, παραδόξως, δεν προσδίδει γεύση καρύδας. Χρησιμοποιήστε το κατευθείαν από την κονσέρβα ή αραιώστε το λίγο πριν το προσθέσετε στη σούπα. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν την προσθήκη πολτοποιημένων μαγειρεμένων πατατών ή άλλων αμυλούχων λαχανικών, ή τη χρήση φυτικών κρεμών όπως κρέμα βρώμης ή σόγιας.
Για να φτιάξετε σούπα πράσου και μανιταριών vegan ή χορτοφαγική, χρησιμοποιήστε γάλα καρύδας ή άλλη φυτική κρέμα αντί για κρέμα γάλακτος, και αντικαταστήστε τον ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών. Επίσης, για το σοτάρισμα των λαχανικών, χρησιμοποιήστε φυτικό βούτυρο ή εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Όλες αυτές οι αλλαγές θα διατηρήσουν την πλούσια γεύση και υφή της σούπας.
Φυσικά! Αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στη σούπα πράσου και μανιταριών, δοκιμάστε μικρά κομμένα σε κύβους μαγειρεμένα κίτρινα πατάτες (καθώς διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους από τις αμυλούχες Russet), μαγειρεμένα καρότα και σέλινο. Αυτά τα λαχανικά θα προσθέσουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά, χρώμα και υφή στη σούπα, κάνοντας την ακόμα πιο χορταστική και πλήρη.
Περισσότερες Συνταγές με Πλούσια Γεύση Μανιταριών
Αν είστε λάτρης των μανιταριών, δοκιμάστε τα ψητά μανιτάρια τύπου steakhouse ή τα γεμιστά μανιτάρια πορτομπέλο με ψητές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί, ή τις μανιταρόκρεμες (duxelles) – το κλασικό γαλλικό μείγμα ψιλοκομμένων μανιταριών, μυρωδικών, σκόρδου και ασκαλώνιων μαγειρεμένα σε λίγο βούτυρο. Είναι ένα υπέροχο άλειμμα για κροστίνι ή κράκερ.
- Βουτυράτα Σοταρισμένα Μανιτάρια τύπου Steakhouse
- Γεμιστά Μανιτάρια με Σπανάκι και Τυρί Παρμεζάνα
- Γεμιστά Μανιτάρια Portobello με Ντομάτες και Κατσικίσιο Τυρί
- Κλασική Γαλλική Μανιταρόκρεμα (Duxelle)
⭐️Φτιάξατε Αυτή τη Συνταγή;
Αν φτιάξετε σούπα πράσου και μανιταριών, παρακαλούμε σχολιάστε και ενημερώστε με πώς σας φάνηκε. Αν τη λατρέψατε, παρακαλούμε δώστε της βαθμολογία 5 αστέρων! Οι βαθμολογίες βοηθούν πολύ τους άλλους αναγνώστες και χαίρομαι να μαθαίνω νέα σας.
Αρχικά δημοσιεύτηκε στις 8-12-2013, ενημερώθηκε στις 26-10-24.
📖 Συνταγή
Σούπα Πράσου και Μανιταριών
Sally Cameron
Καρφίτσωμα Συνταγής
Εξοπλισμός
-
Πολυκόφτης προαιρετικά
-
Γάστρα 5 ½ λίτρων ή παρόμοια κατσαρόλα
Υλικά
- 2 λίβρες φρέσκα μανιτάρια λευκά, καφέ ή συνδυασμός
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γαλακτοκομικής προέλευσης ή φυτικό βούτρο ή εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ φλιτζάνια λεπτοκομμένο πράσο 1 μεγάλο πράσο, μόνο το ανοιχτόχρωμο μέρος
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 μέτριο κρεμμύδι
- 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο εστραγκόν ή φύλλα θυμαριού ή χρησιμοποιήστε και τα δύο
- 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, light κρέμα γάλακτος ή κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας
- ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι ή μαύρο πιπέρι
- 1 μικρό λεμόνι, χυμός
- 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος ιταλικός μαϊντανός προαιρετική γαρνιτούρα
- 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ για πύκνωση, προαιρετικά
Οδηγίες
Προετοιμασία Μανιταριών
-
Με ένα μαχαίρι καθαρίστε τα κοτσάνια των μανιταριών μέχρι τη βάση. Πετάξτε τα κοτσάνια. Για να καθαρίσετε τα μανιτάρια, κρατήστε 2-3 μανιτάρια στα χέρια σας και περάστε τα γρήγορα κάτω από μια ροή κρύου νερού, τρίβοντας τα απαλά μεταξύ των χεριών σας. Τοποθετήστε τα πλυμένα μανιτάρια σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας ή χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες πάχους ⅛″ (3 χιλιοστά) σε έναν πολυκόφτη με τη λεπίδα κοπής ή με το χέρι.
Μαγειρέψτε τα Λαχανικά
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (5 λίτρων) ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια-χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το πράσο και το κρεμμύδι και μαγειρέψτε αργά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 5-7 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και τα μυρωδικά, μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη, ανακατεύοντας. Προσθέστε τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε μέχρι τα μανιτάρια να απελευθερώσουν την υγρασία τους και να μειωθεί ο όγκος τους. Το μεγαλύτερο μέρος των υγρών πρέπει να έχει εξατμιστεί, σε 20-22 λεπτά.
Ολοκλήρωση της Σούπας
-
Προσθέστε το ζωμό και την κρέμα γάλακτος ή το γάλα καρύδας. Ζεστάνετε καλά και σερβίρετε ζεστό. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια δοκιμάστε και αλατοπιπερώστε αν επιθυμείτε. Αν θέλετε η σούπα λίγο πιο λεία, πολτοποιήστε τη σε ένα μπλέντερ μερικές φορές πριν το σερβίρισμα.
Σημείωση – Αν έχετε επιπλέον φρέσκα μυρωδικά, προσθέστε λίγα περισσότερα προς το τέλος για μια ώθηση βοτανικής γεύσης.
Σημειώσεις
Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίστηκαν με κανονικό βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Εάν χρησιμοποιήσετε φυτικό βούτυρο και γάλα καρύδας, οι αριθμοί σας θα είναι ελαφρώς διαφορετικοί.
Διατροφικά Στοιχεία